在晨曦软件中修改工程类别，可以按照以下步骤操作：
启动软件并进入工程台帐界面
双击桌面快捷图标或在【开始】【程序】【晨曦软件】中运行软件，进入工程台帐界面。
选择专业类别
在工程台帐界面中，选择项目的专业类别。这通常在软件的首页或工程台帐的顶部导航栏中。
选择工程类型
在工程类型下拉列表中选择所需的工程类型。系统会根据选择的类型在工程列表中只显示属于该类型的工程，方便查找。
调整编制类别
在编制类别下拉列表中选择工程编制类别。例如，如果项目采用的是碎石而非默认的碎骨料，可以在此处选择“砾石”，以便在工程量输入时自动改为砾石。
设置工程编号和图纸编号
输入工程编号和图纸编号，以便于管理和识别工程。
输入建筑面积
输入工程总的建筑面积，这是工程的基本信息之一。
保存工程信息
如果需要，可以将所设置的工程信息保存为默认，以便下次新建工程时自动调用默认的信息。
请注意，以上步骤是基于晨曦软件的一般操作逻辑，具体操作可能会因软件版本或更新而略有不同。如果需要更详细的操作指导，建议参考晨曦软件的用户手册或在线帮助文档。