如果您想单独留文字，不添加到图片或其他媒体上，可以考虑以下几种方法：
使用手机自带的记事本应用
苹果手机：可以使用“备忘录”应用，记录下您想要保留的文字。
安卓手机：大多数手机都有自带的记事本或备忘录应用，如三星的“S Note”、华为的“备忘录”等。
使用桌面便签软件
敬业签：支持在多个设备上同步记录，包括手机、电脑和网页端，方便随时记录和查看文字信息。
秒记记事：提供工作记录、记事和想法记录功能，支持语音输入，并可分类保存便签。
记事本本儿：支持语音输入，提供多种主题和字体选择，并可设置指纹保密。
WPS便签：除了记录文字，还支持排版和将便签转换为图片形式分享。
使用在线便签服务
Google Keep：一个简单易用的在线便签工具，可以记录文字、添加图片和标签，并支持跨设备同步。
Evernote：一个功能强大的笔记应用，可以记录文字、图片、网页剪辑等，并支持多种设备和平台。
使用专门的文档编辑软件
Microsoft Word：一个功能全面的文字处理软件，可以创建、编辑和保存文档，适合需要详细排版和格式化的文字内容。
Google Docs：一个基于云的文档编辑工具，可以实时协作编辑，并支持多种格式和保存选项。
根据您的需求选择合适的工具，可以方便地单独留文字，满足不同的使用场景。