在鸿业软件中定线，可以采取以下步骤：
使用CAD命令绘制道路中心线
可以使用CAD的直线命令（LINE）来绘制道路的中心线。
在鸿业软件中定义中心线
完成绘制后，在鸿业软件中选择【平面】-【中心线定义】。
在中心线定义中选择刚才绘制的道路中心线。
确认选取后，道路中心线就会被定义为鸿业软件能识别的道路中心线，并可以根据实际情况进行修改和调整。
使用导线法设计
在平面设计阶段，可以采用导线法进行设计，包括基本型缓和曲线设计。
需要输入转角半径（R）和缓和曲线长（LS），并定义桩号（选择需要转化的中心线，点取桩号定义基点，输入起点桩号，选择方向，输入桩号代号）。
线转道路
选择需要转化的中心线，板块类型，输入道路名称，完成线转道路的操作。
超高加宽设计
在设计过程中，需要进行超高加宽设计，可以设置各弯道的超高方式、超高渐变率、加宽发生、缓和段长度等参数，并进行规范查询以确定上述各值。
保存文件
在完成上述步骤后，需要保存文件，以便后续使用。
通过以上步骤，可以在鸿业软件中完成定线工作。建议在实际应用中，根据具体需求和项目特点，灵活运用这些步骤，确保道路设计的安全性和准确性。