在Windows系统中卸载SMB协议软件，可以采取以下步骤：
使用命令行卸载
打开PowerShell或命令提示符（cmd）。
输入命令 `net use : /del`，其中冒号后的盘符是你想要卸载的SMB共享盘符。例如，如果你想要卸载盘符为`Z:`的共享，则输入 `net use Z: /del`。
执行命令后，如果系统没有返回任何信息，表示该共享已经成功卸载。
手动删除文件和注册表项 （如果需要）：手动删除安装目录下的相关文件。
检查用户目录下是否有相关的文件夹，并将其删除。
清除注册表中的相关项。这通常涉及到删除Software目录下的相关注册表键值。由于每个软件可能会在注册表中留下不同的项，因此需要仔细检查并删除所有与软件相关的注册表项。
使用第三方工具
如果遇到无法手动删除的文件，可以尝试使用第三方工具如360的强力删除功能，该工具可以清除磁盘上的对应扇区，从而删除无主文件。
卸载Samba相关软件（如果适用）：
如果你使用的是Ubuntu或其他基于Debian的操作系统，可以使用以下命令卸载Samba相关软件：
```bash
sudo apt-get remove samba-common
sudo apt-get remove smbclient
sudo apt-get remove samba
```
如果你使用的是其他操作系统，可以查找相应的包管理器命令来卸载这些软件。
取消自动挂载配置（如果适用）：
如果你为SMB或NFS文件系统配置了自动挂载脚本，并且需要在重启服务器后取消自动挂载，你需要删除或修改自动挂载配置文件（通常是`/etc/fstab`），并确保在系统启动时不再自动挂载这些文件系统。
在执行上述步骤时，请确保你有足够的权限来执行这些操作，并且在删除任何文件或注册表项之前，请务必备份重要数据以防万一。如果你不确定如何操作，建议寻求专业人士的帮助。