要删除视频中的文字，您可以使用以下几种方法：
使用在线工具
InVideo或 TechSmith Camtasia：这些工具提供了去除字幕的选项。您只需上传视频，选择要去除的字幕，然后导出无字幕的版本。
VLC或 Monkey Player：这些视频转换应用支持删除预设的字幕。
水印云：这是一个AI工具箱，可以轻松标记并移除视频中的文字元素。
使用视频编辑软件
Adobe Premiere Pro：您可以导入视频，选择“编辑”选项，然后在时间轴上找到包含字幕的帧，删除或替换掉这些字幕层。
Final Cut Pro：这是另一款专业的视频编辑软件，也提供了去除字幕的功能。
会声会影：通过裁剪画面、放大画面、色块遮盖的方式，将文字去掉，同时保持画面的质量。
Avid Media Composer：这款软件也支持视频去文字功能，通过精准的帧选择技术和灵活的遮罩工具，用户可以轻松定位并移除视频中的文字。
使用AI字幕移除工具
Descript或 VEED：这些工具利用深度学习技术，能够自动识别并去除视频中的字幕，且不会对画面造成明显的影响。
使用画面裁剪功能
对于一些靠近画面边缘的小字号字幕，您还可以使用画面裁剪功能来去除它们。通过调整视频画面的裁剪区域，将字幕部分排除在外，即可实现去除字幕的效果。
使用图像处理软件
Adobe Photoshop：您可以从视频中截取包含文字的关键帧画面，然后使用“仿制图章”工具或“修补”工具来去除文字。
根据您的需求和技能水平，您可以选择最适合您的方法来删除视频中的文字。如果您不熟悉视频编辑软件，可以尝试使用在线工具或AI字幕移除工具，它们通常操作简便且效果良好。如果您有视频编辑的基础，那么使用专业的视频编辑软件将提供更多控制和自定义选项。