取证盗版软件可以通过以下几种方法：
公证取证
权利人与公证机关工作人员一起作为购买者购买盗版软件，并对所购软件进行封存以及对整个购买过程进行公证。这种方式在民事侵权诉讼中，如果没有相反的证据，一般都能够得到确认。
行政执法手段
在公证机关工作人员无法进入的侵权地点，可以通过版权局对侵权地进行查处。对于行政执法机构已经认定的侵权行为，在没有相反证据的情况下，法院会直接认定。
申请法院进行证据保全
著作权人可以向法院申请调查，对相关证据进行保全。人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。
技术取证
利用专业软件分析工具，如软件指纹分析、系统日志审查、注册表检查、内存镜像分析和网络流量分析等，对涉嫌侵权的计算机系统进行深入分析，以确定是否存在未经授权的软件使用。
软件使用审计
通过对计算机上软件的使用情况进行审计和分析，发现一些异常的软件使用行为，如频繁更换序列号、长时间运行未授权的软件等，这些异常行为往往是盗版软件使用的典型特征。
第三方审计工具
使用第三方软件审计工具，这些工具通常具备自动化的检测和报告功能，能够快速识别出未经授权的软件使用情况。
在进行取证时，应注意以下几点：
确保取证过程合法，避免侵犯用户的隐私权和数据保护法规。
收集的证据应妥善保管，以备法律诉讼时使用。
尽量聘请专家或专业计算机软件侵权律师参与取证，增加证据的证明力。
通过上述方法，可以有效地取证盗版软件，为法律诉讼提供有力的支持。