广东和福建都有一些著名的明星，以下是一些具体的例子：
广东：
全红婵 ：广东省的一位著名跳水运动员，以出色的表现获得了广泛关注。苏炳添：
广东省的短跑运动员，在亚洲乃至世界范围内都有很高的知名度。
张颂文：
因在电影《狂飙》中的出色表演而广受欢迎。
钟楚曦：
气质型美女，参演过多部影视作品。
胡连馨：
00后小花，在影视圈中崭露头角。
福建
姚晨：
福建省的明星，以微博女王和武林外传中的郭芙蓉一角著称。
陈浩民：
福建省福州人，是香港知名演员。
龚蓓苾：
福建省石狮人，演员。
阿杜：
福建省人，新加坡著名歌手。
梁静：
福建省人，演员。
张静初：
福建省永安人，演员。
林峰：
福建省人，香港著名歌手和演员。
黄海冰：
福建省人，演员。
钱韦杉：
福建省福州人，演员。
叶一茜：
福建省南平人，演员和歌手。
林心如：
福建省福州人，台湾女演员，因《还珠格格》等作品走红。
周杰伦：
福建省台北人，台湾著名歌手、词曲创作人、演员和导演。
林志玲：
福建省泉州人，台湾女模特、演员和主持人。
王力宏：
虽然出生于美国纽约州，但父母都是福建人。
邓超：
福建省南平人，中国内地男演员、导演和制片人。
吴京：
虽然出生于北京市昌平区，但父母都是福建人。
陈赫：
福建省福州市长乐区人，中国内地男演员、歌手、主持人。
欧豪：
福建省平潭市人，中国男歌手、演员。
吴孟达：
福建省厦门人，香港著名影视演员。
这些明星在各自的领域都有着卓越的成就和广泛的影响力。希望这些信息对您有所帮助。