Surfer软件排序的使用方法如下：
启动Surfer
打开工作表窗口，输入XYZ三列数据，其中A列为X，B列为Y，C列为Z。
数据整理
在Excel上整理数据，坐标数据通常在B列和C列，目标列（等值线数据）可以放在任意位置，例如F列。整理数据时，需要确保数据格式正确，并进行必要的转换和校准。
打开Surfer软件
启动Surfer软件，并熟悉其界面布局，主要包括菜单栏、工具栏、状态栏和工作区等。
数据导入与网格化
在Surfer中，找到数据功能，将Excel文件中的数据导入并转换为网格文件。在导入过程中，需要设置X、Y、Z列，并选择合适的网格化方法（如克里格）。
生成等值线图
在Surfer中，选择地图功能，然后选择新建等值线图。在弹出的对话框中，找到并打开刚生成的网格数据文件，即可生成等值线图。
高级处理
Surfer还支持高级处理功能，如等值线图的编辑、三维图形的创建等。这些功能可以通过菜单栏中的相应选项进行操作。
建议在实际使用中，先熟悉软件的基本界面和功能，然后逐步进行数据整理和图形生成，以确保操作顺利进行并达到预期的效果。