明星们吃柠檬的原因主要在于 柠檬的营养价值和美容功效。以下是具体的几点原因：
高维生素含量：
柠檬富含维生素C（VC），这是一种对人体有多种益处的营养素，包括促进皮肤健康、增强免疫力、抗氧化和美白等。
美容养颜：
柠檬中的维生素C有助于抑制皮肤黑色素的形成，分解已形成的黑色素，从而达到美白和提亮肤色的效果。许多女明星，如范冰冰和周冬雨，都通过喝柠檬水来保持皮肤的白皙。
减肥瘦身：
柠檬水中的柠檬酸有助于促进新陈代谢，增加饱腹感，减少食欲，从而起到减肥的效果。一些明星，如迪丽热巴和林允，也会通过食用含有柠檬的零食或饮品来辅助减肥。
健康益处：
除了美容和减肥，柠檬还含有多种矿物质和维生素，如钙、铁、硒以及VB1/VB2等，这些成分对身体有益，可以帮助提高身体抗氧化能力和清除自由基。
方便性：
明星们经常需要外出工作，喝柠檬水或吃柠檬片是一种方便携带和食用的方式，既能满足美容需求，又能提供营养。
综上所述，明星们吃柠檬主要是为了利用其丰富的营养成分和美容功效，以保持最佳的身体状态和皮肤外观。