在Photoshop中抠出人像的步骤如下：
打开图片
启动Adobe Photoshop软件，并打开你想要抠图的照片。
选择工具
使用“快速选择工具”或“魔棒工具”进行人像的初步选取。
如果需要更高的精度，可以使用“钢笔工具”手动勾画人像轮廓。
调整选区
使用“调整边缘”功能来优化选区，调整平滑度、羽化等参数，使边缘更加自然。
可以使用“选择并遮住”工具进一步净化选区，确保边缘干净无杂质。
复制选区
将选区复制到一个新的图层上，以便后续操作。
可以使用快捷键`Ctrl+J`快速复制选区。
删除背景
如果需要，可以隐藏或删除原背景图层，以得到纯净的人像图片。
保存图片
最后，选择合适的文件格式（如PNG）保存抠出的人像图片。
建议
使用快速选择工具：对于初学者来说，快速选择工具是一个很好的起点，可以快速得到一个大致的选区。
结合调整边缘：使用调整边缘功能可以进一步优化选区，使边缘更加自然。
使用钢笔工具：对于需要高精度抠图的情况，钢笔工具提供了更高的自由度，可以手动绘制精确的选区。
注意细节：在抠图过程中，注意细节的处理，如头发的边缘、皮肤纹理等，以确保抠图效果的自然和真实。
通过以上步骤，你可以在Photoshop中成功抠出人像。根据你的需求和熟练程度，可以选择合适的工具和方法进行操作。