使用金蝶软件做内外账，可以遵循以下步骤和策略：
建立两套账
多组织分离：利用金蝶的多组织特性，建立相应的内外账，实现账务分离。这种方法成本最低，但风险最高，因为系统管理员可以看到所有的组织。
数据中心分离：通过数据中心建立内外账，使内外账在不同的账套中。这种方法成本适中，风险也适中，因为用户可以在不同的数据中心选择登录。
软件环境分离：购买两套金蝶云产品，启用两套域名和环境，以支持内外账功能。这种方法成本相对较高，但风险最低，因为每个登录域名和系统运行环境都是独立的。
日常账务处理
凭证录入：根据实际发生的经济业务，手工录入相应的凭证信息，包括日期、摘要、借贷方科目和金额等。
凭证审核：录入完成后，由会计人员进行审核，确保凭证准确无误。
过账：审核无误的凭证需要进行过账，以便账务数据生效。
结转损益：在月底或期末时，进行结转损益操作，确保账目平衡。
报表查询：在“报表”模块中，查询企业所需的各种财务报表，如资产负债表、利润表等。
期末结账
进行期末结转、计提、摊销等操作，确保账目平衡。
数据备份
定期备份账套数据，以防止数据丢失。
通过以上步骤和策略，可以利用金蝶软件有效地管理企业的内外账务，确保财务数据的准确性和完整性。建议根据企业的实际需求和风险承受能力，选择合适的策略进行内外账管理。