明星上镜显高显瘦的原因主要有以下几点：
面部折叠度：
明星通常拥有很好的面宽头围比例，这使得他们在镜头前更占优势，呈现出更瘦、更小的视觉效果。面小头小的明星在上镜时尤其有优势，例如张钧甯和刘涛同框时，刘涛的头显得较大，而张钧甯则显得头小脸小。
镜头的扁平化效果：
电视剧和手机屏幕都是扁平的，这会导致人物在屏幕上的形象偏胖或整体身形被拉宽。为了在镜头前看起来更瘦，明星们需要保持较瘦的身材。
审美标准：
当前的主流审美是以瘦为美，明星作为公众人物，被关注度越高，对身材的要求也就越高。为了满足观众的期待，明星们往往需要保持较瘦的体型。
技术因素：
随着电视显示屏比例的改变，如从4:3更新为16:9，拍摄画面往往并未同步调整，这导致镜头中的人物看起来更胖，并且强化了面部和身材的平面化效果。例如，刘亦菲和吴谨言在屏幕上的形象引发了不少网友的讨论与担忧。
职业要求：
明星在上镜前会对自己的身材有极高的要求，因为上镜的效果直接影响到他们的公众形象和事业。许多明星为了上镜效果更好，会严格管理自己的饮食和锻炼。
综上所述，明星上镜显高显瘦的原因主要包括面部比例、镜头的物理特性、社会审美、技术因素以及职业要求等多方面因素的共同作用。