明星喜欢喝花茶的原因可能包括以下几点：
花茶具有独特的养生花香和口感。花茶是将花朵和茶叶混合制作而成，既有茶叶的清香，又有花朵的芬芳，这种独特的口感和香气可能吸引了众多明星的喜爱。
花茶对身体和心理健康的积极作用。许多明星选择花茶是因为它被认为具有多种健康益处，如舒缓情绪、美容养颜等。约翰尼·德普选择花茶就是因为它对身体和心理健康的积极作用。
个人品味和审美观念。每个人对茶的口味和喜好都有不同的选择，明星们选择花茶也可能是因为这符合他们的个人品味和审美观念。
综上所述，明星喜欢喝花茶的原因主要在于其独特的口感、香气以及对身体和心理健康的益处，同时也反映了他们的个人品味和审美观念。