明星染白头的原因多种多样，以下是一些具体案例和解释：
邓超
邓超曾在拍摄新戏时染了一头红发，但随着时间推移，红发逐渐褪色，最终变成了满头白发。邓超本人透露，他的白发完全是因为新戏需要而染的，与身体状况无关。此外，也有猜测认为邓超的白发可能是由于工作压力过大导致的。
周星驰
周星驰的白发被认为是家族遗传所致，从小时候就已经有了。他曾经为了拍戏剧组需要染成黑色，但实际上是白头发。周星驰本人也多次表示，他的白发是天生的，并非染发所致。
其他明星
其他一些明星如吉杰、吴秀波等，他们的白发也被认为是家族遗传的原因。
总结来说，明星染白头的原因主要包括：
工作需要：如邓超为了新戏染红发，后来自然褪色成白发。
家族遗传：如周星驰和白头发是从小就有，并非染发所致。
工作压力：一些明星认为工作压力过大也是导致白发的原因之一，如邓超在父亲和大姐患病期间，因过度劳累而白发。
这些原因并不是互相排斥的，有些明星可能同时受到多种因素的影响。