明星喜欢喝酵素的原因主要有以下几点：
消化和代谢：
酵素有助于消化体内的蛋白废弃物和加快新陈代谢，内服酵素比外服酵素更有效，对身体和皮肤的改善作用更佳。
皮肤护理：
酵素被认为是一种“可以喝的皮肤护理品”，能够改善新陈代谢，使皮肤变得更好。
抗氧化和排毒：
酵素在氧化还原反应中起催化剂作用，能产生热量、消除自由基，帮助身体净化血液、维持生命、延缓衰老。
美容养颜：
通过食用酵素，可以消化体内蛋白废弃物、加快新陈代谢，从而起到美容护肤的效果。
减肥瘦身：
酵素能够分解吃进体内的营养物质，促进有害物质的排放，达到减肥瘦身的效果。
健康养生：
酵素有助于补充体内酵素的不足，加快人体正常的新陈代谢，从而远离疾病的入侵。
保持身材：
一些明星通过饮用酵素来快速恢复身材，例如赵薇在生女儿后每天坚持喝酵素，身材恢复得很快，皮肤也变得完美。
提高免疫力：
有些酵素产品能够增强机体免疫力，提高对食物抗原的抵抗力，促进胃肠粘膜的恢复。
综上所述，明星喜欢喝酵素是因为它具有多种健康益处，包括改善消化、促进代谢、美容养颜、减肥瘦身、健康养生等。许多明星通过饮用酵素来保持年轻状态和良好的身体形象。