明星开店取名字时，通常会考虑自己的形象、粉丝喜好以及店铺的特色。以下是一些明星开店所取的名字及其特点：
韩寒
很高兴遇见你：这个名字文艺范儿浓郁，符合韩寒粉丝的喜好，同时也有一种云淡风轻的感觉。
张嘉佳
从你的全世界路过：这个名字带有青春文艺气息，并且与张嘉佳在微博上讲故事的能力相呼应，菜单上的菜名也别具一格。
赵忠祥
三生面：这个名字显得温婉与含蓄，取“三生有幸，一面之缘”之意，符合赵忠祥的公众形象。
成龙
龙庭文化餐饮：这个名字带有王霸之气，符合成龙大哥的公众形象，并且能够吸引高端顾客。
邓伦
献给石门的老火锅：这个名字体现了邓伦对家乡石家庄的怀念，同时也符合火锅店的特色。
王俊凯
星卡里：这个名字简洁易记，并且体现了王俊凯及其父母经营店铺的特色。
薛之谦
上上谦：这个名字既包含了薛之谦的名字中的“谦”字，又寓意着好运，符合薛之谦幽默风趣的形象。
林更新
爸爸烤肉：这个名字非常符合林更新的个性，给人一种亲切感。
陈赫
贤合庄：这个名字结合了陈赫的经典角色“曾小贤”，具有武侠风，给人留下深刻印象。
杨颖（Angelababy）
奶茶店：虽然具体名字未提及，但推测会与杨颖的名字或形象相关，吸引粉丝光顾。
周杰伦
饭店：具体名字未提及，但周杰伦的明星效应和个性名字可能会吸引大量消费者。
孟非与黄磊
黄粱一孟：这个名字取自成语“黄粱一梦”的谐音，体现了两人合作的特色。
胡歌
FOUNT 日本料理：这个名字体现了胡歌对日料的喜爱，并且餐厅环境具有后工业时代的气息。
彭于晏
小城故事：这个名字体现了彭于晏妈妈的经营经验和彭于晏的个人形象。
丁晓峰
辣府：这个名字既是上海话中“辣酱”的谐音，又是“LOVE”的谐音，具有创意。
郑爽
小蛋壳：这个名字非常可爱，容易吸引粉丝光顾。
谢霆锋
X·Linx皇室明星俱乐部：这个名字结合了谢霆锋的英文名和明星效应，显得高端且具有创意。
范冰冰
零0柒美鱼馆：这个名字体现了范冰冰对餐饮业的热爱，并且店铺特色明显。
林俊杰
潮牌店SMG：这个名字是林俊杰创立的潮流品牌，主营潮流服装及时尚配饰。
颖宝（赵丽颖）
乐鱼：这个名字接地气，容易让人记住，并且体现了赵丽颖的亲和力。
小凯（王俊凯）
星卡里：这个名字日系风格，环境优美且价格优惠。
这些名字各具特色，既体现了明星的个人形象，又符合店铺的经营特色，吸引了大量粉丝和消费者的关注。建议明星在开店取名时，可以综合考虑自己的形象、粉丝喜好以及店铺的定位，选择最合适的名字。