明星去线下店卖的东西多种多样，以下是一些具体的例子：
新鲜芒果：
白宇曾在线下店卖新鲜芒果，并极力招揽顾客。
鱼：
陈伟霆被形容为认真卖鱼的样子，如果市场有这样帅气的小哥哥，可能会吸引很多顾客。
鞋子：
白敬亭对鞋子的热爱众人皆知，他如果去摆摊，可能会吸引大量粉丝来欣赏和购买他的球鞋。
猪蹄子：
聂远被称为“大猪蹄子”，他卖猪蹄子可能会显得非常符合他的形象。
手机壳：
周洁琼在微博中频繁晒出手机壳，她如果开手机配件店，可能会吸引很多粉丝光顾。
发饰：
钟楚曦被怀疑拥有发饰小工厂，她如果在街头摆摊卖发饰，可能会吸引很多爱美的女生。
火锅食材：
薛之谦的火锅店“上上谦”材料新鲜、价格实惠，如果明星开火锅店，可能会吸引很多食客。
炸鸡：
郑爽的炸鸡店“小蛋壳”价格亲民，如果明星开炸鸡店，可能会吸引很多美食爱好者。
美甲服务：
Angelababy杨颖除了火锅店外，还开了美甲店，如果明星开美甲店，可能会吸引很多爱美的女生。
奶昔：
黄晓明和Angelababy开的奶昔店“百万美元奶昔”虽然价格昂贵，但可能会吸引一些追求新奇体验的顾客。
陕西风味面食：
李晨在北京朝阳门开的陕西风味面馆，招牌油泼面价格实惠，可能会吸引很多喜欢面食的顾客。
面包和咖啡：
王鹤棣旗下品牌D.DESIRABLE的快闪店卖一整条的吐司和吐司+咖啡的套餐，如果明星开面包店，可能会吸引很多喜欢面包和咖啡的顾客。
饼干：
白敬亭的品牌GOODBAI在小程序上售卖饼干，如果明星开甜品店，可能会吸引很多甜品爱好者。
明星周边商品：
如明信片、灯牌、特制荧光棒、同款衣服、水杯、手机壳、应援手链、项链、雨伞等，这些商品通常与明星相关，具有收藏价值，可能会吸引很多粉丝购买。
二手物品：
一些明星在网上开二手店，出售自己多余的物品，如孙俪的二手网店“等花开杂货铺”出售鞋子、衣服、包包等，价格公道，可能会吸引很多喜欢淘便宜货的网友。
综上所述，明星去线下店卖的东西涵盖了食品、配饰、美妆、二手物品等多个领域，具体卖什么取决于明星的个人兴趣、形象以及目标顾客群体。