明星不能去代言的原因主要有以下几点：
形象不符：
明星在选择代言时会考虑形象是否与自身的形象和风格相符。如果形象与明星形象存在较大差距，明星可能会拒绝代言。
产品品质担忧：
明星在代言产品时，会关注产品的优劣和安全性。如果产品存在优劣隐患，明星可能担心本身的声誉受损，从而拒绝代言。
负面新闻：
市场上的负面新闻也会影响明星的代言决策。如果存在负面新闻，明星可能会担心自身形象受到影响，从而拒绝代言。
个人原因：
明星拒绝代言还可能受到个人原因的影响，如档期冲突、个人喜好等。
法律风险：
根据《关于进一步规范明星广告代言活动的指导意见》，明星不得为法律禁止生产、销售的产品进行广告代言，也不得为未使用过的商品作推荐、证明。
市场风险：
明星代言的风险较高，一旦代言的产品出现问题，明星的形象和声誉都可能受到严重损害，甚至引发消费者的抵制。
消费者信任度：
消费者越来越注重产品的真实性价比和实用性，而不仅仅是明星效应。过多依赖明星代言可能会引起消费者的反感。
综上所述，明星在代言时需要权衡各种风险，确保自己的形象和声誉不受损害，同时也要符合法律法规和市场规律。