明星能够迅速减肥的原因是多方面的，主要包括以下几点：
肌肉记忆
明星在停止锻炼后，他们的肌肉仍然保持一种“记忆”，当恢复训练时，可以迅速恢复到原来的水平。这是因为肌肉纤维在长时间的训练中已经适应了特定的体积和力量，即使停止锻炼，这些记忆也会保留一段时间。
严格的饮食控制
明星会根据角色需要严格控制饮食，摄入低卡路里、高蛋白的食物，减少碳水化合物和脂肪的摄入。他们通常有专业的营养师制定饮食计划，并且能够严格遵守。
高强度的锻炼
明星通常有专业的私人教练设计高强度的锻炼方案，包括有氧运动和力量训练，这些锻炼可以帮助他们迅速燃烧脂肪，达到瘦身效果。
充足的时间和资源
明星的日程安排相对灵活，有足够的时间投入到锻炼和饮食中。他们通常能够获得顶级的营养师、私人教练和私人厨师等资源的帮助，这些资源对普通人来说难以获得。
低压力
大多数明星的生活压力较小，不需要过多担心生计问题，这有助于保持放松和积极的心态，从而有利于瘦身的激素分泌和新陈代谢。
医美手术
有些明星会选择医美手术如吸脂术等来直接塑造理想的身材比例，这是普通人不太可能使用的方法。
心理因素
明星为了角色需要，有时需要在短期内迅速改变体重，这种强烈的动机和目标导向也帮助他们更快地实现减肥目标。
综上所述，明星之所以能够迅速减肥，是因为他们具备了严格的饮食控制、高强度的锻炼、充足的时间和资源、低压力以及医美手术等多种优势。而普通人由于缺乏这些资源和条件，减肥过程可能会更加困难和缓慢。