明星胖不起来的原因有多种，以下是一些可能的解释：
遗传因素
有些明星可能天生就具有较快的代谢率或易瘦体质，这使得他们不容易增加体重。例如，Baby就坦言自己吃不胖是遗传。
职业需求
明星的外貌和身材对他们的职业生涯至关重要。为了保持上镜效果，许多明星会严格控制饮食，甚至采取极端的减肥方法。这种对身材的严格要求可能导致他们难以增加体重。
工作压力
高强度的工作压力可能导致明星出现情绪性饮食或食欲不振，从而影响体重。例如，贾玲姐姐最近工作压力大，体重没有控制好。
健康问题
部分明星可能因为健康问题，如肠胃吸收功能不好、贫血、低血压等，导致他们无法正常吸收食物，从而影响体重。例如，Baby就因这些健康问题而需要靠吃维他命来调理身体。
饮食控制
明星在饮食上非常注意，通常会摄入较少的热量，以保持身材。有些明星甚至会在拍摄过程中使用道具来伪装食物，实际上并没有摄入热量。例如，林心如和千颂伊都曾被曝出类似的情况。
体质差异
每个人的体质不同，有些人的体质决定了他们不容易发胖。例如，赵丽颖被认为是湿寒体质，因此不容易胖起来。
工作忙碌
明星的工作日程通常非常忙碌，他们可能没有足够的时间进行规律的饮食和锻炼，这也可能导致他们难以维持体重。
综上所述，明星胖不起来的原因是多方面的，包括遗传、职业需求、工作压力、健康问题、饮食控制、体质差异和工作忙碌等。虽然他们可能看起来总是很瘦，但这背后往往有他们的辛苦和努力。