澳门明星去饭店可能会选择以下几家餐厅：
祥记面家 特色美食：
虾子捞面、云吞捞面、姜葱鱼皮
地址：福隆新街
推荐理由：这家面家以虾子捞面闻名，曾7次入选米其林，是明星们亲自到访品尝的热门地点。
咖喱牛杂 特色美食：
咖喱牛杂
地址：大三巴牛杂街
推荐理由：这家餐厅的高配版麻辣烫以牛杂和咖喱酱汁为灵魂，入口全是酱香味，超级满足。
马庆康南天咖啡室 特色美食：
叉烧双蛋饭、滑蛋炒牛河
地址：新桥三盏灯
推荐理由：这家茶餐厅是本地人经常光顾的老字号，装修风格和TVB港剧非常相似，叉烧双蛋饭和滑蛋炒牛河是必点菜。
御莲宫 特色美食：
南瓜湿奶油炒虾球、上海熏鱼
地址：巴黎人酒店3楼
推荐理由：御莲宫主打特色中餐，提供海鲜、火锅、点心、粤菜等美食佳肴，特别是南瓜湿奶油炒虾球备受好评。
巴黎轩 特色美食：
粤式融合菜
地址：巴黎铁塔内部
推荐理由：这家餐厅连续获得黑珍珠评选认证，主打粤式融合菜，食材新鲜、出品优质、口味赞。
钜记饼家 特色美食：
各种饼类小吃
地址：澳门多个地点有分店
推荐理由：钜记饼家是澳门著名的饼家，提供各种美味的饼类小吃，是明星们喜爱的甜点之一。
华星冰室 特色美食：
黑松露炒多士、三眼仔饭、三味多多、芝士猪扒菠萝包、红豆冰、热奶茶
地址：澳门基馬拉斯大馬路95-179號（半岛店），新口岸皇朝区马德里街37号（氹仔店）
推荐理由：这家冰室由华星公司开设，陈奕迅、杨千嬅等众多明星都曾光顾，美食种类丰富，口味地道。
这些餐厅不仅美食种类丰富，而且很多都有明星光顾，是体验澳门美食的绝佳选择。建议根据个人口味和兴趣选择其中一两家进行品尝。