明星们在饭店吃的美食种类繁多，以下是一些具体的例子：
火锅
火锅是明星们非常喜爱的美食，如王菲、印小天、成龙、章子怡、李云迪等都曾去火锅店用餐。
某些火锅店因其独特的环境或特色菜品而吸引明星，例如杨家火锅（三里屯店）和王家渡火锅店（棕榈泉店）。
酸辣粉和胡辣汤
明星们也会品尝一些地方特色小吃，如酸辣粉和胡辣汤。
中西合璧的创意菜
梧桐餐厅提供中西合璧的创意菜，吸引了许多明星光顾，如王菲、刘烨、孙燕姿、巩俐、任达华、任贤齐、李安等。
海鲜
象山影视城的“神奇”大楼餐厅推荐皮皮虾、基围虾、盐烤白蟹、红烧带鱼等海鲜，黄晓明、雷佳音等明星都曾在这里用餐。
川菜和粤菜
明星们根据个人口味选择川菜或粤菜，如杨幂喜欢四川火锅，而刘诗诗偏爱清淡的粤菜。
素食
高圆圆作为素食主义者，喜欢尝试各种蔬菜沙拉和素菜料理。
地方特色美食
明星们也会尝试一些地方特色美食，如担担面、炸酱面等。
平价美食
一些明星喜欢探店寻找平价美食，如陆毅夫妇在哈尔滨吃的东北老盒饭和哈尔滨烧烤。
综上所述，明星们在饭店吃的美食既包括大众喜爱的火锅、地方小吃，也有注重健康饮食的素食和精致粤菜，以及地方特色美食。他们的选择多样，反映了不同的口味和生活习惯。