何超莲并没有明确表示她不做演员。实际上，她正在尝试进入演艺圈，并在此过程中展现出对演艺事业的热爱和决心。以下是一些相关的信息和观点：
何超莲对演戏的兴趣和尝试
她从小就对演艺事业充满兴趣。
婚后独守空房的时间增多，让她有了更多尝试新事物的机会。
她认为演员是一个能够让她挑战自我、展现不同面貌的职业。
何超莲的演艺经历
她主演的电影《多想和你再见一面》是为纪念澳门回归25年而制作的献礼片，因此具有特殊的意义。
何超莲积极参与多个综艺节目的录制，如《追星星的人》和《这!就是潮流》，逐渐在娱乐圈崭露头角。
何超莲对“千金”标签的态度
她并不为“千金”的标签所困扰，反而认为这个标签带给她更多的关注。
她希望通过自己的行动证明，梦想真的跟出身无关。
何超莲的未来规划
虽然她表示未来是否会继续演戏很难说，但她并没有完全排除这个可能性。
她正在积极寻找机会，并已经参与了一些演艺项目。
综上所述，何超莲并没有明确表示不做演员，反而在尝试和努力进入演艺圈，并且在这个过程中展现出对演艺事业的热爱和决心。