明星在福州主要投资的生意是 餐饮。具体到个人，有以下几个例子：
周杰伦：
投资了J大侠中华料理餐厅。
陈赫：
投资了贤合庄火锅店，并且该品牌已经在福州开设了多家分店。
叶一茜：
与陈赫合伙投资了贤合庄火锅店。
朱桢：
与陈赫和叶一茜合伙投资了贤合庄火锅店。
赵薇：
在天猫开卖红酒。
刘嘉玲：
在天猫开卖红酒。
林依轮：
做起了辣椒酱生意。
岳云鹏：
做起了辣椒酱生意。
韩寒：
瞄准餐饮市场，在全国各地大举开店扩张。
包贝尔：
也早已瞄准餐饮市场，在全国各地大举开店扩张。
王勉：
打卡了福州的伟榕捞化店和福屿鲜捞小吃。
罗拉：
打卡了福州的渝川情串串香。
武艺：
打卡了福州的渝川情串串香。
张予曦：
打卡了春伦大众茶馆。
赵本山：
投资了老根山庄。
这些明星通过投资餐饮，利用自己的知名度和粉丝效应，吸引了大量顾客，取得了不错的经济效益。