明星老了都很瘦的原因主要有以下几点：
保养和形象管理
明星的保鲜期非常短，为了保持在镜头前的好形象，他们会在保养方面下极大的功夫。这包括使用化妆品、进行整形手术以及严格的饮食控制和锻炼。
职业压力
明星面临的工作压力、生存压力、发展压力以及舆论压力等，都会使他们更加注重保持年轻的状态和身材。
健康生活方式
许多明星会采取各种方法来保持健康和身材，包括控制饮食、定期锻炼等。例如，一些明星会遵循严格的饮食计划，避免高糖、高脂肪、高盐的食物，选择清淡、低卡路里的饮食，并进行有氧运动、力量训练和瑜伽等。
职业需求
在娱乐圈，明星需要保持瘦削的身材以展现良好的形象，适应各种角色和造型的需求。镜头前的形象对他们的职业生涯至关重要。
自制力和毅力
明星们通常具有极高的自制力和毅力，能够坚持长期的健康饮食和锻炼习惯，以保持最佳的身体状态和形象。
综上所述，明星之所以老了依然保持瘦削的身材，是因为他们在保养、形象管理、健康生活方式以及职业需求等方面付出了极大的努力和时间。