明星不能随便签的原因主要有以下几点：
防止被不法分子利用：
明星的签名具有法律效应，一些不法分子可能会利用明星的签名进行诈骗、伪造材料等不法行为，给明星带来法律风险和声誉损害。
避免影响形象：
明星在公众场合的签名和合影往往会被大量粉丝索要，如果在没有仔细审查的情况下随意签名，可能会被黄牛等利用，从而对明星的形象造成负面影响。
法律风险：
签名是法律上认可的合约标志，随便在白纸上签名可能会导致法律效益被稀释，甚至可能成为不法分子伪造材料的工具。法律专家指出，签名涉及到多部法规，盗用签名可能触犯多项法律。
保护隐私和安全：
明星作为公众人物，其隐私和安全需要特别保护。随意在白纸上签名可能会被不法分子用于获取个人信息或进行其他不正当行为。
经纪公司的管理：
经纪公司通常会有严格的管理规定，要求艺人不能在白纸上随意签名，以确保艺人的安全和形象不受损害。一些年轻艺人可能因为法律意识不够或团队把关不严而放松警惕。
综上所述，明星不能随便签是为了保护自身的安全、法律权益和形象，避免被不法分子利用，并符合经纪公司和相关法律法规的要求。