盐城的知名男明星包括：
朱亚文，1984年4月21日出生于江苏省盐城市，中国大陆男演员，毕业于北京电影学院表演系。他因在《闯关东》中的“朱传武”一角被大家所熟知，并主演了多部热播剧，如《红高粱》、《正阳门下》等，被称为行走的荷尔蒙。
刘畅，1986年10月10日出生于江苏省盐城市东台市，毕业于金陵科技学院，早期以模特身份进入娱乐圈，后步入影视圈，参演了《九州天空城》、《法医秦明二》等作品。
徐海为，1985年2月9日出生于江苏省盐城市，毕业于南京艺术学院，演员及平面模特，代表作有《我是特种兵》、《说出你的秘密》、《乱世情缘》、《天下长安》等。
周耀，1992年10月14日出生于江苏省盐城市，毕业于上海大学。
胥渡，1990年2月16日出生于江苏省盐城市，中国内地男导演、编剧、配音演员，因创意配音《新白娘子传奇》、《还珠格格》系列走红网络。
吴丹丹，1985年12月21日出生于江苏盐城，毕业于上海戏剧学院，演员，出演过《重返上海滩》、《新聊斋》之《小谢与秋容》等作品。
朱咸甜（原名朱奕潼），1990年发行首张单曲《放手去爱一回》后为人熟知。
徐韬，中国男子篮球运动员，场上位置是中锋，曾征战NCAA，2014年加盟四川金强俱乐部征战CBA。
刘孟哲，青年歌手、主持人、演员，现就读于北京航空航天大学。
陈明矿，江苏省淮剧团国家一级演员，现任江苏省淮剧团团长，师承淮剧表演艺术家陈德林，主攻小生。
沈文俊，1983年7月23日出生于江苏盐城，毕业于中央戏剧学院，中国内地男演员。
陈轩羽，2001年7月13日生于江苏省盐城市，中国大陆男歌手、男演员，代表作《小誓言》、《全场》。
海生（原名张海生），1986年12月25日出生于盐城射阳县，创作型歌手。
成杰思，盐城人，毕业于华侨大学中文系，江苏广播电视台工作，主持脱口秀《男生宿舍》节目。
左小诅咒（原名吴红巾），1970年3月4日出生于盐城市建湖县，内地独立音乐人、诗人小说家、艺术家。
练束梅，1983年10月24日出生于盐城东台，毕业于北京电影学院表演系，影视演员。
这些男明星在各自的领域都有较高的知名度和影响力，希望这些信息对您有所帮助。