明星张庭称呼自己的老公为“爸爸”。在中文里，明星和其他人一样，称呼老公的爸爸通常有以下几种方式：
直接称呼名字或昵称：
这是最常见也是最简单的方式，适用于关系亲近的人。
称呼为“爸爸”：
这是最正式、最尊重的方式，但可能不适合所有情况，特别是关系疏远时。
称呼为“老爷子”或“老爹”：
这种方式带有一些亲切和戏谑的成分。
称呼为“公公”：
在中国的家庭文化中，儿媳通常会称呼丈夫的父亲为“公公”，以示尊敬和亲近。
根据这些信息，明星和其他人一样，可以根据个人习惯和家庭文化选择合适的称呼方式。如果明星和她的老公结婚后，可能会跟随家庭习惯称呼老公的爸爸为“公公”或“爸爸”。