明星晚宴上喝的酒种类繁多，以下是一些常见的类型和具体酒款：
红酒
赤霞珠干红：史德琳酒庄为奥斯卡晚宴提供的酒款之一，象征“财富和权力”。
霞多丽干白：同上，带有明亮的略带金色的淡淡黄色和明显的水果香。
传奇波亚克红葡萄酒：由拉菲罗斯柴尔德集团提供，是婚宴上的经典选择之一。
传奇波尔多白葡萄酒：同上。
罗斯柴尔德天然香槟：由拉菲罗斯柴尔德集团提供，属于高端香槟。
库克香槟：威廉王子与凯特王妃婚礼上的御用香槟。
白酒
台酒：章子怡、连杰、周迅等明星喜欢的白酒品牌，以其独特的酒体和口感著称。
洋河酒：林心如、春、黄晓明等明星代言的白酒品牌，口感醇厚，回味悠长。
西凤酒：幂、萍等明星喜欢的白酒品牌，具有浓的酱香和独特的陕西风味。
五粮液：作为中国的国酒之一，以其醇厚的口感和余味深长，适合婚宴。
洋河大曲：洋河大曲以其醇厚的口感和浓的香气受到喜爱，是明星婚宴上的经典选择之一。
香槟
帝龙干型香槟：史德琳酒庄为奥斯卡晚宴提供的酒款之一。
帝龙桃红香槟：同上。
白雪香槟：黄晓明与Angelababy婚礼上使用的香槟，属于世界三大香槟品牌之一。
德拉皮尔精选香槟：法国戴高乐总统喜欢的香槟。
其他
作品一号红葡萄酒：被誉为“美国酒王”。
霹雳山庄园干红葡萄酒：在日本著名漫画《神之水滴》中被称为“天堂甘露”。
这些酒品不仅代表了不同的品牌和风格，还体现了明星们对于酒品的不同喜好和品味。在选择明星晚宴用酒时，通常会选择具有较高知名度和口碑的高端酒品，以彰显宴会的尊贵和品味。