明星的收入之所以没有受到限制，主要原因可以归纳为以下几点：
市场供需关系：
明星的收入与其流量和知名度密切相关。在市场经济中，明星的流量被视为一种价值，粉丝越多的明星片酬越高。由于明星效应在影视娱乐和品牌策划中具有重要作用，因此市场需求推动了明星收入的增长。
自愿协商：
明星的报酬是由影视公司、策划公司以及需要策划代言人的企业通过协商确定的，这是一种自愿行为，也是合法的交易。
稀缺资源：
处于金字塔顶端的明星是稀缺资源，他们的价值极高，因此收入也相应非常高。这种稀缺性使得明星的收入水平相对较高。
个人品牌价值：
成功的明星通常具有很高的个人品牌价值，吸引了众多商家和品牌进行合作，这些合作往往以代言、广告和产品合作等形式进行，为明星带来高额收入。
法律和税收政策：
虽然国家有对明星收入的限制措施，如限薪令，但这些措施往往难以执行，且可能会导致阴阳合同等问题。此外，国家的税收政策和富人税也是调节明星收入的重要手段。
多种收入来源：
除了主要的片酬和代言费外，明星还可以通过出镜、带货、改身份等多种方式获得收入，这些方式也为明星带来了可观的收入。
综上所述，明星收入之所以没有受到限制，主要是因为市场供需关系、自愿协商、稀缺资源、个人品牌价值、法律和税收政策以及多种收入来源等多种因素共同作用的结果。