明星们吃的汤品多种多样,以下是一些具体的例子:
燕窝粥
明星:舒淇、林熙蕾
做法:燕窝5克,大米100克,冰糖少许。
猪舌肉胡萝卜玉米汤
明星:舒淇
做法:胡萝卜2个,玉米2个,带肉猪舌1条,瘦肉0.25公斤,蜜枣5个。将所有材料洗净后,先将瘦肉切大块,再与整条猪舌一同入锅烫片刻,除去腥味与血水。胡萝卜削皮后,切成大块,玉米也切成大段。汤锅中注入八分满的水,煮沸后加入所有材料,先以大火煮约20分钟,再转至小火煲约4小时。
活力美人汤 (西洋参煲鱼汤):明星
:李玟
做法:西洋参10克切片,鲫鱼一条,红枣、姜、盐少许。将鲫鱼洗净,放入锅中煎至半熟,洗净备用;待水滚放入鲫鱼、红枣、西洋参、姜、盐再滚一次,收慢火煲约半小时。
沙参玉竹鱼尾汤
明星: 范冰冰 做法
苹果雪梨瘦肉汤
明星:莫文蔚
做法:苹果、雪梨、瘦肉等适量,具体做法未详细列出,但具有生津止渴、清热解毒和润燥功效。
海带排骨汤
明星:林志玲、莫文蔚、张柏芝
做法:海带50克,猪排骨150克,精盐、醋各适量。将海带泡发后洗净,切成小块。将排骨洗净后切成块,用开水焯一下,去除血水。将排骨块与海带块一并入锅加适量的清水,用武火炖煮30分钟,调入适量的醋、精盐后改用文火炖煮约1个小时。