广州展会台球明星包括：
丁俊晖：
被誉为“台球一哥”，多次参加广州国际台球展，与球迷亲切互动并进行品牌推广。
楚秉杰：
利百文-康溪盛世签约球员，被称为“500万”冠军球员，曾出席广州国际台球展并与粉丝合影互动。
特鲁姆普：
利百文全球品牌形象代言人，与丁俊晖一同出席广州国际台球展，现场氛围火爆。
斯佳辉：
中国年轻斯诺克球员，在2024年广州国际台球展上与白雨露携手同台，备受期待。
白雨露：
2024年女子世锦赛冠军，同样在广州国际台球展上备受关注。
建议关注这些明星的展位和活动，以获取最新的互动和表演信息。