永盛电影公司在其辉煌时期确实网罗了众多知名明星，以下是一些主要的明星演员：
邱淑贞：
1987年参选香港小姐，因被指整容而退选，同年签约TVB并迅速被王晶带入电影圈，成为永盛的当家花旦之一。她在《最佳损友》、《赌神2》、《鹿鼎记》等大片中表现出色，被誉为“性感女神”。
张敏：
1986年被永盛老板娘向太发掘，出演处女作《魔翡翠》，之后在多部永盛电影中担任重要角色，如《最佳女婿》、《倚天屠龙记之魔教教主》、《逃学威龙》等，被誉为“四大尤物”之一。
周星驰：
虽然后来离开永盛，但早期与永盛合作密切，参演了《最佳损友》、《逃学威龙》等经典影片，是永盛的重要明星之一。
刘德华：
永盛的常客，参演了《最佳损友》、《赌神》等电影，与永盛合作无间。
王晶：
永盛的重要导演，发掘并捧红了周星驰、张敏等明星，拍摄了多部卖座影片，如《精装追女仔》、《最佳损友》等。
关之琳：
永盛电影的性感女神，参演了《最佳损友闯情关》、《至尊无上》、《整蛊专家》等作品，以其高颜值和魅力赢得关注。
任达华 、 郑伊健、 许志安、 杨采妮、 卢惠光、 郭富城：
这些明星在永盛的电影中也有精彩表现，是永盛电影公司捧红的演员。
这些明星在永盛电影公司的影片中表现出色，为香港电影界贡献了众多经典作品。