明星公司在徐州的主要原因是 税收优惠。徐州为了吸引高收入人群和资本，设立了税收“洼地”，提供了较大的税收优惠力度。这些优惠包括个人所得税核定征收、企业所得税收返还奖励等，能够显著减少明星及其公司的税负。例如，个人独资企业或合伙企业的个人所得税核定征收，以及有限公司的企业所得税地方留成返还奖励等。
此外，徐州新沂等地还提供了针对影视文化类市场主体的税收优惠政策，通过这些政策，明星艺人如果在当地注册为影视文化公司法人或工作室，可以享受较低的税率和较高的税收返还奖励，从而合法避税。
然而，这些税收优惠措施也引起了国家税务部门的关注，并导致了明星公司注册地的注销潮。一些明星公司在新沂等地注册后，由于税务审查的加强，选择了注销或搬迁。
综上所述，明星公司在徐州主要是为了利用当地的税收优惠政策进行合法避税。