明星们吃的特别贵的食物包括：
冬虫夏草：
冬虫夏草是一种名贵的滋补药材，明星们常常用来煲汤以保持最佳的身体状态。例如，张歆艺在《摆脱了冰箱》节目中提到，她每次煲汤都会放一点冬虫夏草，并且称这是张国立老师的推荐。
高级食材：
明星们饮食中常常包含燕窝、海参、花胶等名贵食材。例如，李湘在节目中提到她经常煲汤时会放花胶，而花胶的价格非常昂贵，最便宜的一克也要88元，最贵的可以卖到好几万元。
珍稀海鲜：
明星们也会享用珍稀的海鲜，如鲍鱼、鱼翅等。这些食材不仅价格昂贵，而且需要特别的烹饪技巧和保存方法。
进口食材：
一些明星还会选择进口的高级食材，比如泡菜萝卜、辣椒酱等，这些食材通常价格也不菲。
豪华餐饮：
明星们外出就餐时，往往会选择高级餐厅，一顿饭的花费可能高达数万元。例如，有报道提到某明星一顿早餐花费650元仍然觉得不够，而一个月的光伙食费可能高达十几万元。
总的来说，明星们吃的特别贵主要体现在食材的昂贵、餐饮的高档以及保养和保健的需求上。这些开销不仅体现了他们的财富，也反映了他们对健康和保养的重视。