明星头发之所以显得较硬，主要原因可以归纳为以下几点：
遗传因素：
头发的硬度和质地很大程度上受到遗传因素的影响。如果家族中有头发较硬的成员，那么后代也可能遗传这一特点。
营养充足：
营养对头发的生长和健康至关重要。如果体内营养充足，特别是蛋白质、维生素和矿物质的摄入足够，头发的角蛋白就能更好地形成，从而使头发更加健康、柔顺。
气血充足：
中医认为，头发是否硬与气血是否充足有关。气血充足的人头发能受到充足的营养，从而导致头发很硬。
生活习惯：
不良的生活习惯，如经常使用电吹风、烫发或染发等，都可能导致头发变硬。这些化学和物理因素会损伤头发表面的角质层，使其变得干燥和粗糙。
内分泌失调：
体内激素水平的变化也可能导致头发变粗变硬。例如，青春期、怀孕和更年期等时期，激素水平的变化可能会影响头发的生长和质地。
疾病因素：
某些疾病，如甲状腺问题、自身免疫性疾病等，可能影响头发的生长和健康，导致头发变粗变硬。
环境因素：
长期暴露在恶劣的环境条件下，如紫外线、污染和干燥等，可能损害头发的质量，使其变得更粗硬。
洗发方式：
频繁使用热工具、过度洗发、使用刺激性的洗发水或护发产品等不当的洗发方式可能导致头发受损，变得粗硬。
综上所述，明星头发硬的原因是多方面的，包括遗传、营养、生活习惯、内分泌、疾病和环境等因素。要改善头发质地，可以从改善生活习惯、调整饮食、保持头皮健康和使用合适的洗发护发产品等方面入手。如果头发硬的问题较为严重，建议咨询专业医生或皮肤科专家。