要采访明星，可以考虑以下专业：
播音主持专业：
这个专业适合那些希望成为播音员、主持人或配音演员的学生。毕业后，你将有大量机会在电视台、广播电台工作，甚至参与影视作品的配音和录制，与明星近距离接触。
新闻学专业：
新闻专业的学生可以成为媒体记者，学习新闻报道、采访技巧和新闻伦理等相关知识和技能。这些技能将帮助你更好地捕捉到明星生活中的精彩瞬间，为读者提供第一手资讯。
摄影专业：
摄影师是娱乐圈不可或缺的一部分，学摄影专业可以从事电影、电视剧、综艺的拍摄工作，经常与明星打交道。一个好的摄影师能够抓拍到明星最动人的一面。
戏剧影视文学专业：
这个专业培养戏剧影视文学创作方面的人才，毕业后可以从事影视编剧工作，编写剧本并与明星合作，与他们探讨剧情和角色。
戏剧影视导演专业：
毕业后可以从事影视导演工作，有机会指导明星的表演，与他们紧密合作。
影视节目制作专业：
这个专业的学生会在制作明星参与的节目时，有更多机会接触到他们，了解节目的策划、制作流程，并有机会与明星合作。
传媒学专业：
传媒学涵盖了新闻、广播、电视、广告等多个方面，适合对娱乐行业有浓厚兴趣的学生，学习如何制作和播报与明星相关的新闻和节目。
综上所述，选择哪个专业取决于你的兴趣和职业规划。如果你希望与明星近距离接触并有机会主持或配音，播音主持专业是一个好选择。如果你希望从事新闻报道和采访，新闻学专业更为合适。如果你对摄影和影视制作有浓厚兴趣，摄影专业或戏剧影视导演专业可能更适合你。而戏剧影视文学专业和影视节目制作专业则为你提供了与明星合作创作的机会。