张静初：
她倡导素食主义，并分享了自己从20年前开始不吃牛肉的经历。张静初制作了一部关于素食的纪录片《素食行者》。
陶虹：
她参与录制了纪录片《素食行者》，并在节目中分享了自己吃素的经历，呼吁大家爱护动物。尽管她的老公经营日料店，但她仍公开表态支持素食。
曾黎：
她坚持吃素十几年，觉得吃素后感觉神清气爽。
高圆圆：
她已经坚持吃素多年，被称为文艺素食美女。
孙俪：
她坚持吃素多年，日常食物多以素食为主。
王菲：
她因对佛教的热爱而坚持吃素。
李靓蕾：
她喜欢承诺每周吃一天素，并在防疫期间研究了很多好吃的植物性饮食食谱。
杨蓉：
她已经坚持吃素食两年，觉得肠道和皮肤状况比以前好很多，并成为素食主义饮食的代言人。
刘德华：
他已经吃素6年，因为家人都吃素。
冯小刚：
他10岁开始吃素，后来因为身体健康和思想变化成为长期吃素者。
陈坤：
他信奉佛教，并在微博中分享自己的感悟。
孙茜：
她是一位素食者。
张学友：
他打算长期茹素，认为吃素有诸多好处。
这些明星在公开场合或通过社交媒体分享了自己的素食主义观点，并鼓励他人加入这一生活方式。