明星的追逐粉丝叫做 爱豆或 粉丝。
具体来说，根据不同的明星，粉丝会有不同的称呼。例如：
追韩国明星的粉丝被称为 韩粉，而根据喜欢的不同明星，又有各种特定的粉丝名字，如仙后（东方神起粉丝）、E.L.F.（Super Junior粉丝）、阿米（防弹少年团粉丝）、爱丽（EXO粉丝）等。
对于国内明星，也有类似的爱称，如羽毛（马天宇粉丝）、千纸鹤（易烊千玺粉丝）、玉米（李宇春粉丝）、蜜蜂（杨幂粉丝）等。
此外，粉丝也可以被称为 追星族或 后援团。
因此，明星的追逐粉丝可以根据不同明星有具体的称呼，但总体上都统称为 粉丝或 爱豆。