明星不能随便签名的原因主要有以下几点：
防止被不法分子利用：
明星作为公众人物，其签名具有很高的商业价值。一些不法分子可能会利用明星的签名进行欺诈或其他违法活动，如制作假签名进行销售，从而损害明星的名誉和利益。
避免法律风险：
签名在法律上具有相应的效力，如果在空白纸上签名，可能会被恶意利用，导致明星卷入不必要的法律纠纷中。例如，有人可能会拿着明星的签名去做不正当的交易或宣传，明星本人将难以洗清关系。
保护个人形象：
明星的形象对其事业至关重要。随意签名可能会被粉丝或不法分子利用，从而对明星的形象造成负面影响。例如，黄牛可能会利用与明星的合影或签名进行欺诈活动，误导粉丝，损害明星的公信力。
维护粉丝利益：
明星的签名往往会被粉丝视为珍贵的收藏品。如果明星随意在白纸上签名，可能会导致签名泛滥，失去其独特性和价值，影响粉丝的收藏和使用体验。
经纪公司的管理：
经纪公司通常会制定严格的规定，限制明星的签名行为，以确保明星的安全和形象。这些规定通常包括不随意在白纸上签名，只签在特定的物品上，如海报、专辑等，以减少被滥用的风险。
综上所述，明星不在白纸上签名主要是为了保护自己的合法权益和形象，防止被不法分子利用，同时维护粉丝的利益和经纪公司的管理要求。