明星选择江苏卫视的原因主要可以归纳为以下几点：
专业品质的追求：
江苏卫视在跨年演唱会中注重舞台品质和真唱，这种对专业精神的追求吸引了众多明星。例如，实力歌手李宇春在2020-2021年的跨年演唱会上选择江苏卫视，正是因为她认为江苏卫视能够专心打造高品质的舞台，不允许舞台有半点瑕疵。
强大的明星阵容：
江苏卫视跨年演唱会的演员阵容强大，包括周华健、李宗盛、张信哲、陈慧娴、梁咏琪、吴亦凡、赵丽颖、李易峰、刘涛、李宇春、毛不易、PG One等众多知名歌手和演员。这种豪华的阵容让江苏卫视的跨年演唱会成为明星们争相参与的活动。
创新的节目形式：
江苏卫视跨年演唱会在舞台效果和节目形式上不断创新，如使用特效打造炫酷舞台，以及独特的表演环节，如周深在鲸鱼背上唱歌的场景，这些创新的节目形式给观众带来了震撼的视听体验，也吸引了更多明星的参与。
良好的口碑和影响力：
江苏卫视跨年演唱会在观众中拥有良好的口碑，其“白金品质”得到了广泛认可。明星们参加江苏卫视的跨年演唱会，不仅是因为江苏卫视的品牌影响力，更是因为其能够提供高水准的演出和专业的制作团队。
综上所述，明星们选择江苏卫视跨年演唱会，是因为江苏卫视在专业品质、明星阵容、节目形式和创新能力等方面的优势，这些因素共同作用，使得江苏卫视的跨年演唱会成为明星们争相参与的高水准活动。