沈腾：
2023年1月31日，沈腾带父母去阳朔旅游，被网友们偶遇并拍摄了视频。
张俪：
2023年2月1日，演员张俪在短视频平台上发布了介绍桂林的vlog。
刘诗诗：
2023年12月21日，刘诗诗为拍摄《上城士》杂志大片而现身桂林。
莫文蔚：
2024年10月17日，莫文蔚与其德国丈夫现身漓江。
丁禹兮：
2020年6月，丁禹兮将作为飞行嘉宾出现在《奔跑吧第四季》节目中。
李晨、Angelababy（杨颖）、郑恺、沙溢、蔡徐坤、郭麒麟：
同样在2020年6月，这些嘉宾也将现身桂林。
丁真：
2024年11月25日，丁真将在《风物出圈记》节目中助力广西桂林米粉出圈。
杨紫琼：
2023年11月26日，杨紫琼在社交平台上晒出在桂林旅游度假的照片。
张晋：
2023年4月，张晋在视频平台发布了“去年的桂林之行”的视频。
李光复、乔杉、靳东：
2024年11月，他们参与了桂林艺术节的相关活动。
沈月：
2023年5月，沈月来到桂林录制综艺节目《野居一家》。
王敬轩、吴宇恒、周彦辰：
同样在2023年5月，他们参与了《野居一家》的录制。
佟大为：
2024年10月，佟大为在微博上发文盛赞桂林米粉。
这些明星在桂林的活动包括旅游、拍摄杂志大片、录制综艺节目、参与艺术节等，展现了桂林的自然美景和文化魅力。