明星使用替身的情况可以总结如下：
危险动作和高难度戏码
明星在拍摄危险动作、高难度戏码（如激烈的汽车追逐戏、高空跳楼、跳崖、烟火弥漫的爆破戏、打斗戏等）时，会使用替身来完成拍摄。
技术或技能不足
明星在无法完成剧中人物的特定技能或动作时，会使用替身来更好地表现剧情。
特殊情况
有时明星因某些原因不能到场，也会使用替身来出演。
紧急情况
在拍摄过程中，如果明星出现身体不适或其他紧急情况，也会使用替身来完成镜头。
综艺节目的游戏设定
在某些综艺节目中，明星使用替身可能是节目设定的游戏环节，例如混淆其他嘉宾。
合同条款
明星及其团队在加入剧组前会签署合同，合同中通常会有一项条款保证艺人的人身安全，因此使用替身也是合同的一部分。
综上所述，明星使用替身的情况多种多样，主要涉及危险动作、技能不足、特殊情况、紧急情况以及综艺节目设定等。替身的使用旨在保障明星的安全和更好地完成剧情表现。