香港明星喜欢的汤品包括以下几种：
花胶汤：
花胶，又称鱼胶或鱼肚，有“海洋人参”之誉，备受香港女星的喜爱。佘诗曼曾在节目中提到她喜欢喝花胶汤，并且有些女明星将花胶视为“食补界的爱马仕”。
当归煮鸡蛋：
虽然这道汤品没有特定的明星特别推荐，但当归煮鸡蛋是一道传统的滋补汤品，适合需要补血养颜的人群，可能也有许多香港明星喜欢。
花胶鸡汤：
花胶鸡汤是香港地道的汤品，以花胶和鸡肉为主要材料，熬制六小时以上，口感香醇浓郁，具有很好的滋补效果。
爵士汤：
这是一道名为“爵士汤”的粤式靓汤，主要成分包括蜜瓜、响螺和鸡，据传是TVB荣誉主席邵逸夫爵士非常喜欢的汤水。这道汤品具有美容滋润的作用。
越南牛河汤：
虽然这道汤品主要是越南菜的一部分，但也有香港明星推荐，特别是佘诗曼，她大赞香港跑马地的越南菜，其中越南牛河汤底清甜且味道足，是由多种牛骨和香料熬制14小时而成。
这些汤品不仅美味可口，还具有一定的滋补功效，深受香港明星的喜爱。如果你也对这些汤品感兴趣，不妨尝试一下。