明星在节目中生气的表演节目包括：
《超次元偶像》：
何炅在节目中突然发飙，因为两名成员因不满《歌舞青春》这一主题的表演方式在舞台上公开争执，其他选手也纷纷加入战局，何炅试图制止但未能成功，最终选手贺开朗一怒之下将地上的外套踢飞，彻底惹怒何炅。
《中国好声音》：
李玟在五强晋级赛录制现场对着导演组发飙，质问导演组为何73分的有第二次机会，而88.3分的没有第二次机会，此事在全网引起广泛关注并登上热搜。
《演员的诞生》：
章子怡在评论演员表演时与刘烨产生分歧，刘烨把鞋子拍在桌子上，章子怡则直接把刘烨的鞋子扔下舞台。此外，韩红在节目上当场揭发选手简历造假并怒斥选手，董卿在主持节目时因陪审团给参赛者制造麻烦而生气辩护，小沈阳在主持颁奖典礼时因观众玩手机而发怒。
《康熙来了》：
张柏芝因被主持人小S问到与某希的绯闻而情绪失控，泪流满面并表示不想再谈论这个问题。
《快乐大本营》：
Angelababy在玩游戏时因输掉比赛而情绪失控，对着谢娜和李维嘉大喊大叫。
《真正男子汉》：
黄子韬因受不了节目中的高强度训练而公开发火。
《中国新歌声》：
周杰伦因对选手的表现不满意而公开发火。
《hello女神》：
王思聪在录制节目时因生气发飙而怒怼身边的工作人员。
这些例子表明，明星在节目中生气的情况并不少见，他们的情绪表达方式也各不相同，有的通过言语表达，有的则通过行为展示。这些情绪表达往往是为了节目效果，但也有一些情况是因为个人情绪的真实流露。