北京明星开的餐馆中，以下几个备受推荐：
热辣壹号
明星投资人：李冰冰、黄晓明、何炅、井柏然等
特色菜品：番茄鸳鸯锅底、涮黄瓜、功夫鸭肠、空运鲜毛肚、麻辣牛肉
地址：工体北路21号永利国际购物中心F2
辣庄穿越文化老火锅
明星投资人：包贝尔
特色菜品：羊肉、盐酥肉、草肚、虾滑
地址：北京市东城区东直门内大街199-201号
很高兴遇见你
明星投资人：韩寒
特色菜品：来自星星的炸鸡、法式鹅肝冻糕、蛤蜊面包汤、三重门
地址：朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城6层6F-17号
孟非的小面（北京三里屯店）
明星投资人：孟非
特色菜品：各种面食和小吃
地址：三里屯
4号厨房
明星投资人：舒淇
特色菜品：麻椒龙利鱼、龙利鱼、开心梅子排骨、蚵仔煎、芥末章鱼
地址：工体北路13号院世茂广场工三3楼
炉匠烧肉工坊
明星投资人：苏醒
特色菜品：蒜香牛仔骨、黑土猪五花肉、炉匠烧肉
地址：朝阳区工体西路coc明星街2层
舞心拉面
明星投资人：那英
特色菜品：豚骨汤头拉面、糖心蛋、日式料理
地址：朝阳区建外大街2号银泰商场B1楼
大龙燚火锅
明星投资人：王铮亮
特色菜品：正宗四川辣火锅，川味十足
地址：朝阳区东八里庄一号莱锦TOWN底商
这些餐馆不仅由明星投资，而且各有特色菜品和独特的装修风格，吸引了大量食客前来品尝。建议您根据自己的口味和喜好选择合适的餐馆进行体验。