烟台海阳的明星包括：
赵韩樱子（Sarah），原名赵英娟，中国新生代内地女演员、模特，出生于山东省烟台市海阳市辛安镇赵家村，祖籍河北省唐山市迁西县，就读于中央戏剧学院2010级表演专业。
王思雨，出生于1995年10月16日，是一名来自山东省烟台市海阳市的中国女子篮球运动员，司职后卫，目前效力于WCBA四川远达美乐女子篮球俱乐部。她荣获多项主要奖项，包括2次WCBA赛季抢断王、2022——2023赛季WCBA全明星赛技巧赛冠军、2022-23赛季WCBA总冠军、2022年女篮世界杯亚军、2023年女篮亚洲杯冠军以及2次亚运会女篮冠军（2018年第18届雅加达亚运会、2022年第19届杭州亚运会）。
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