明星的爆发瞬间通常是指在公众场合或录制节目时，因为某些原因情绪失控而表现出的激烈反应。以下是一些具体的例子：
吴镇宇：
在采访中因得不到官方赔偿回复，情急之下怒摔话筒，并表达出对沟通不满的情绪。
章子怡和刘烨：
在节目录制中因意见不合，章子怡直接把刘烨的鞋扔到桌子上，两人最终通过拥抱结束争吵。
房祖名：
在美食节目上因谢霆锋没有及时接住蛋糕，怒砸蛋糕，并捡起地上的蛋糕吃下去。
董卿：
在主持节目时因评审团刁难选手而发火，质问评审团为何让优秀人才失去机会。
撒贝宁与张绍刚：
因意见不合在节目中争吵，韩红试图劝架但无济于事。
小沈阳：
在颁奖典礼上因所有人低头玩手机而发怒，认为是对演员的不尊重。
郑爽：
在参加节目时因裁判读秒慢而发飙，质疑对方是否尊重比赛和选手。
黄子韬：
在综艺节目中因女生抢牌子摔倒而发怒，指责工作人员和参与者不尊重他人。
周星驰：
在回应外国人轻蔑问题时，冷酷回应并表达不满。
李连杰：
虽然具体事件未详细描述，但他在多个场合展现过坚定的态度和愤怒。
这些瞬间展现了明星在高压或不满情绪下的真实反应，虽然有些行为可能引起争议，但也体现了他们直率和真实的个性。建议公众在欣赏明星才华的同时，也能理解他们作为普通人的情绪波动。