许嵩选择不做明星的原因是多方面的，以下是一些可能的解释：
个人性格和追求：
许嵩性格比较安静，不喜欢受到约束。他更倾向于专注于音乐创作，追求自由的音乐道路。这种性格使得他更倾向于保持低调，而不是进入娱乐圈这个高压、高竞争的环境。
对音乐的热爱和专注：
许嵩对音乐的热爱和专注度非常高。他想要专心做出最纯粹的音乐，而不受娱乐圈的纷杂影响。他创作了许多脍炙人口的歌曲，如《幻听》、《庐州月》、《千百度》、《叹服》等，这些作品都体现了他对音乐的执着和追求。
对已去世爱人的承诺：
许嵩之所以没有进入娱乐圈，还与他已经去世的女朋友有关。据传，他的女朋友生前不希望他进入娱乐圈，因此许嵩一直遵守这个承诺，不踏入娱乐圈的是非之地。
对娱乐圈的排斥：
许嵩对娱乐圈有一定的排斥感，他认为娱乐圈过于商业化和复杂，不符合他纯粹做音乐的理念。他甚至创作了一首歌《别咬我》来讽刺娱乐圈的某些现象。
低调的生活态度：
许嵩一直保持着低调的生活态度，他更喜欢安静地做自己的音乐，而不是成为公众人物。这种生活态度也体现在他的音乐作品中，许多歌曲都透露出一种宁静和淡然。
综上所述，许嵩选择不做明星是因为他个人性格和追求、对音乐的热爱和专注、对已去世爱人的承诺、对娱乐圈的排斥以及低调的生活态度等多方面的原因。