以前的明星减肥时通常会采取以下几种饮食方法：
低热量、高蛋白质和高纤维的食物
明星们会选择吃低热量、高纤维、高蛋白的食物，如蔬菜、水果、鸡胸肉、鱼肉等，以控制热量摄入并增加饱腹感。
控制碳水化合物的摄入
有些明星会采用低碳水化合物饮食法，如阿特金斯饮食法，严格控制碳水化合物的摄入，多吃富含蛋白质和脂肪的食物。
避免高热量、高脂肪、高糖分的食物
明星们会避免吃油炸食品、甜品、饮料等高热量、高脂肪、高糖分的食物，以减少热量摄入。
单一食物减肥法
有明星会采用单一食物减肥法，如每天只吃水煮青菜或苹果，以极端的饮食控制来达到减肥目的。
饮食搭配运动
明星们通常会结合饮食控制和运动来减肥，如跑步、瑜伽、皮拉提斯等，以增加能量消耗。
综合来看，明星减肥的食谱通常注重营养均衡，同时限制碳水化合物和脂肪的摄入，通过高蛋白质、高纤维的食物以及适当的运动来达到减肥目标。